Iniziamo il nostro percorso dalla chiesa centrale di Metamorfosi Sotiros a Volissos. Ci dirigiamo verso la circonvallazione del villaggio, che conduce ai villaggi del versante orientale di Amani. A poca distanza vediamo il cartello in legno che definisce la direzione del sentiero.
Informazione
Località: Chios nordoccidentale | Tipologia: Trekking tranquillo nella piana di Volissos. Circolare | Livello di difficoltà: Facile |
Lunghezza percorso: 8.826 m. | Durata: 2 ore e 30 minuti | Acqua potabile lungo il percorso: Sì |
Altitudine massima/minima: 140m / 10m | Dislivello: 130 m. | Punto di partenza consigliato: Piazza Volissou |
Da lì inizia un sentiero in discesa con una recinzione sulla sinistra. Il sentiero scende fino ad incontrare una strada rurale, che seguiamo fino ad incontrare sulla nostra destra, un breve sentiero che porta alle chiese di Metamorfosis Sotiros e dei Santi Apostoli.
Ritorniamo sulla strada sterrata dove proseguiamo verso destra, fino ad incrociare una strada asfaltata. Svoltiamo a sinistra sull'asfalto e dopo una cinquantina di metri incontriamo una strada sterrata sulla nostra destra. Seguiamo la strada sterrata, attraversiamo il fiume in secca, che lo attraversa e camminiamo tra vecchi campi di ulivi. Attraverso i tronchi bruciati degli ulivi sono germogliate e cresciute le nuove olive (olive selvatiche). Molte delle tenute sembrano abbandonate, ma ce ne sono alcune ancora ben mantenute. La strada sterrata prosegue fino a raggiungere un tristrato, dove seguiamo a destra raggiungendo la zona di Vasilikoni, dove si trova l'antica chiesa di Agios Georgios. La chiesa è chiusa ma è visitabile su appuntamento.
Proseguiamo su un sentiero che conduce ai mulini ad acqua della zona. Il nostro percorso si svolge su un evidente sentiero che in molti tratti segue la roggia, che si muove lungo la linea dei mulini ad acqua. Su un percorso lungo 1800 metri da Agios Georgios, incontreremo quattro mulini ad acqua. Nel quarto è presente anche un'area relax paesaggistica, con sedili in legno.
Il primo mulino è in rovina, ma nonostante tutto possiamo vedere la conchiglia e il suo cirripedi ben conservati. In questa zona esisteva anche un antico insediamento, chiamato “il villaggio di Kokkinos”. Ritornando sul sentiero proseguiamo il nostro percorso parallelamente al canale, che portava l'acqua di Malagiotis alle cisterne dei mulini ad acqua. A poca distanza dal primo mulino ad acqua troveremo il secondo, il mulino meglio conservato della zona, poiché è l'unico che conserva il tetto e tutti i suoi spazi. All'interno sono ancora presenti le macine e in un angolo un camino di ottima fattura. Manca l'ala, la scocca è in ottime condizioni ed è ben visibile la zona cisterna.
Il terzo mulino ad acqua è in uno stato fatiscente, ad eccezione del suo guscio che è abbastanza ben conservato. Al suo interno demolito si vedono le macine e la rondine sotto le macerie. Alla fine del sentiero si trova il quarto mulino ad acqua, della famiglia Kayanda, con all'interno una macina, datata 1906. Accanto al mulino vediamo ruderi di vecchi edifici, che pare fossero usati come magazzini del grano.
A questo punto possiamo incontrare nuovamente la strada sterrata lungo il fiume che porta a Panagia ton Loutra o Neromylos e al quinto mulino ad acqua. Il percorso segue la strada sterrata per circa 200 metri dove un piccolo cartello sulla destra ci indica il sentiero lungo il fiume per Panagia toni Neromylon.
Continuando a camminare parallelamente al letto, raggiungiamo la piccola chiesa di Panagia toni Loutra o Neromylos, dove è stato allestito un luogo per la sosta e il riposo. Al termine del percorso si trova un prato, dove si trovano il quinto mulino ad acqua diruto, un'antica fossa di manganese e vari altri edifici, che probabilmente venivano utilizzati come magazzini.
Il nostro ritorno segue la strada che porta al quarto mulino ad acqua. Da lì proseguiamo verso il terzo mulino ad acqua, dove incontreremo sulla nostra destra il sentiero per Volissos. Il sentiero prosegue in salita, fino ad incontrare una strada sterrata, che seguiamo a sinistra. Sul lato sinistro del sentiero, a mezza costa, è presente un'aia ben conservata. Il nostro percorso prosegue su strada sterrata per circa 1600 metri, fino ad incontrare una strada asfaltata. Siamo ormai giunti alla strada provinciale perimetrale Volissos – Chios, dove gireremo a destra in direzione Volissos. Proseguiremo per circa 500 metri sulla strada di campagna fino a incontrare sulla nostra destra l'imbocco di un sentiero in salita. Il sentiero sale verso la strada provinciale Volissou – N. Potamias.
Appena saliti gli ultimi gradini del sentiero raggiungiamo la strada asfaltata, che attraversiamo verticalmente in direzione del Castello di Volissos. Il nostro percorso si conclude entrando nel borgo e scendendo nella piazza, da dove eravamo partiti. Durante la discesa incontriamo edifici in pietra dall'architettura tradizionale e molte chiese di Volissos.
Volissos: Volissos è il villaggio più grande della parte nordoccidentale di Chios, a una distanza stradale di 42 chilometri dalla città di Chios. È costruito ad anfiteatro sul pendio di una collina, sulla sommità della quale si conservano le rovine di un castello bizantino a forma di trapezio con sei torri circolari sul sito di un'antica piccola città chiamata Volissos o Voliskos, menzionata dalla tradizione come il luogo dove viveva Omero.
I mulini ad acqua: Sebbene la maggior parte di essi nella zona siano in rovina, possiamo osservarli e comprenderne la funzione, che in generale è la seguente:
Un canale conduceva l'acqua dal fiume alla cisterna del mulino. Dalla cisterna, attraverso la sentina, l'acqua scorreva nella cisterna, dove si trovava la girante. La girante girava e trasmetteva, attraverso un albero di ferro (rondine), il movimento alla macina, che era situata nella zona principale del mulino. I cereali (grano, orzo, avena) venivano macinati tra le due macine e si produceva la farina.
Agios Georgios Vasilikonos: La cappella di Agios Georgios Vasilikonos ha un'imponente facciata con colonne in pietra, archi e una cupola ottagonale ed è costruita in pietra bianca e rossa. Accanto ad essa si trovano i ruderi della sua torre, la "kombes", realizzata in pietra d'incenso, con le semicupole e le merlature ben visibili. Secondo la tradizione, l'edificio ad archi a due piani era il palazzo di un principe bizantino in esilio per ordine del quale fu costruita la chiesa. Attorno alla chiesa si trovava l'insediamento medievale dei Reali.
